Was gab's heute zum Mittag? (Plauderecke/Tsetfurom)

Zitat:
Original erstellt von gix:
bis jetzt wars wohl nur Test? Prost!

Pest? Trost

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
nein, ich fang jetzt an zu trinken.

bis jetzt wars wohl nur Test? Prost!

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gix

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Zitat:
Original erstellt von gix:
Du rauchst doch garnüsch mehr

nein, ich fang jetzt an zu trinken. Ein Hobby muss der Mensch doch haben, dann kann ich so lustig tanzen wie Amy

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
... entscheide mich für das Rauchbier

Du rauchst doch garnüsch mehr

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gix

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ahhja, gibts das auch am Stiel? Wo bekommt man die Sau mit den 6 Füßen her?
Ich entscheide mich für das Rauchbier

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Gruß Wingi

[Diese Nachricht wurde von wingmengvoniftigay am 20. Jun. 2011 editiert.]

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jetzt hab ich mal Tellersulz gegockelt.
Ist das so ein fastfester Wackelpudding auf unsüße Art?

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von roger2224:
fast Bayern

besser als slow

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ralfi

Selbes Getränk, neue Flasche. Gardaseetippssuche

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Zitat:
Original erstellt von ralficad:
wir wissen jetzt auch, wo du wohnst

fast Bayern

Zitat:
Original erstellt von roger2224:
Weißwurst

wir wissen jetzt auch, wo du wohnst

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ralfi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
hab ich gleich mal geschaut, ob meine noch da ist
da hättest Du Dich aber warm anziehen müssen

Deine schmeck BÄHHH.

Schöne Nordseescholle (2 Stück für mich 1 Stück für die Cheffin) schön auf dem Grill gegart.

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Gruß Frederik

Zitat:
Original erstellt von F - WI 49:
Scholle

hab ich gleich mal geschaut, ob meine noch da ist
da hättest Du Dich aber warm anziehen müssen

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Gruß Wingi

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Scholle

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Gruß Frederik

Zitat:
Original erstellt von metz:
@ wingi
Warum kochst du den erst?

och, der badet gerne heiß

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von 7Josy7:
was zum henker ist mangold

gehört in die Sparte Spinat, schmeckt aber besser.
Auszug von Tanta Wiki

Zitat:
Der Mangold ergibt mit seinen langgestielten, bis 30 cm langen Blättern ein spinatartiges Gemüse. Es gibt zahlreiche Sorten mit unterschiedlicher Blattfarbe (bleich, gelb, hell- bis dunkelgrün), die Blätter können runzelig oder glatt sein. Es werden die Blätter und die Stiele verzehrt, nicht jedoch die Wurzeln

Must mal vorbeikommen, steht auch in unserem Hochbeet.

@ wingi
Warum kochst du den erst?
Wir hauen den immer sofort in die Pfanne zu den Zwiebeln und dem Speck.

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Gruß
Harald
____________________
Ama et fac quod vis!

Wenn du Schmetterlinge im Bauch haben willst, musst du dir Raupen in den Hintern schieben!

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Mach Dir nüscht draus, Josy

Ich hab das Zoisch da im Beet stehen sehen und auch erstmal gefragt, was das ist

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gix

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Zitat:
Original erstellt von 7Josy7:
was zum henker ist mangold

das geilste Gemüse überhaupt und auf Wingenstein beheimatet

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von 7Josy7:
was zum henker ist mangold

Jemüse

@wingi: Du stapelst ja nur Beilagen übereinander, und wo gabs die Beilagen denn dazu???

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ralfi

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was zum henker ist mangold

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Wohnung

@Josy: Backofen geht doch nicht bei mir

Icgh schreib mal, was ich letztes WE hatte. Bis zum 26 ists wieder nachgewachsen und dann gibts das wieder.

ganz viel Mangold 1/4h im Salzwasser kochen, abtropfen.
Zwiebeln andünsten (Olivenöl), Mangold rein, ganz viel Basilikumg pflücken
und rein damit, Pfeffer+Salz+Muskatnuss rein, Knofi soviel man mag quetschen und rein damit und 1/4h schwenken. In der Zwischenzeit
sind schon die Eierteigwaren aldente gekocht, auf einen Teller serviert,
da wird der Mangold darüber gegeben und obendrauf kommt ganz viel Pamesankäse.

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:

@gix: hatte ich neulich auch und dann hab ich die gesucht. War geschmolzen

Das war dann wohl eher eine mit Kartoffelstücken verdünnte und auf sauer getrimmte tote Omma

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gix

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Zitat:
Original erstellt von
Ich brauch noch einen leggeren Tipp fürs WE
[/i]

Hühnerbrust kaufen
5-7 Tomaten, je nach Größe
Schalottenzwiebeln
Lorbeerblätter
Walnussöl (ziemlich teuer) oder anderes leckeres Öl
Salz, Pfeffer, Oregano

Hühnerbrust in scheiben vorschneiden
In einer Auflaufform Boden mit Öl bedecken
Ein paar Loorbeerblätter reinlegen
Huhn würzen mit Salz und Pfeffer
Huhn in auflaufform legen, Lorbeerblätter schön unter das Fleisch platzieren (die schwimmen gern weg)
Zwiebeln in ringel schneiden, und auf das huhn verteilen.
Tomaten in dicke Scheiben schneiden
Tomaten auf das Huhn legen so dass nichts mehr vom huhn zu sehen ist.
Oregano ein drüber, ab in den Ofen.
ca. 3/4 stunde ist es fertig.

Dazu machst du Erbsen und Möhren warm mit Hollondaisesoße und ein paar kroketten dazu.

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Wohnung

Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:

Ich brauch noch einen leggeren Tipp fürs WE

Putenbrust

neee, bei uns wird es wahrscheinlich das erste spargelfreie WE werden, beginnend mit Sudelnuppe am Sa., evtl. Kasseler am So., mal sehen, was der Dealer rausrückt für ein geringes Entgelt...

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ralfi

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ich weiß ja nicht welches Du gelesen hast, aber die werden schon mit Essig gemacht

@gix: hatte ich neulich auch und dann hab ich die gesucht. War geschmolzen

Ich brauch noch einen leggeren Tipp fürs WE

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Gruß Wingi

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Nachdem ich jetzt ein Rezept davon gelesen hab,
weiß ich was saure Kartoffeln sind,
frag mich aber warum die so heißen

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
saure Kartoffelstücke, ganz heiß

Omma hat da immer Blutwurscht reingeschnippelt

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gix

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Hausgemachte Kohlrabi-Kartoffelsuppe mit frischem Schnittlauch und Speckkwürfel

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Gruß
Harald
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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
saure Kartoffelstücke, ganz heiß

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saure Kartoffelstücke, ganz heiß

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Gruß Wingi

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Ich weiß noch nicht was es morgen gibt.
Aber ich weiß, wer dabei ist.

Unsere flotte Biene.

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Gruß Frederik

Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
Möhreneintopf,
mir is schläscht...

warum ist du dann solch Zoich

btw: Kuh mit Bohnen, hmlegger

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ralfi

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Möhreneintopf,
mir is schläscht...

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Gruß Wingi

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Gestern gabs Lachsfilet mit Sosse Hollandaise, gebratenem Reis und selbstgemachten Möhren-/Selleriesalat. Mensch war das lecker.

Danach Honigmelone mit Vanillejogurth.

Heute war Meisterschaft der Strandsegler.
Da gabs was zu Essen an der Strandbude.

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Gruß Frederik

Heute gabs Rotbarschfilet in Speckhülle mit Bratkartoffel und Blattspinat.

Danach ein schönes leckeres Eis.
Aber dafür mussten wir erst einen kleinen Spaziergang zum Eiscafe machen.

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Gruß Frederik

Fisch, die machen keinen Salat mehr, Vorschrift vom Chef

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Gruß Wingi

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Heute gabs Peterfisch (vom Fischhändler auf dem Markt), Rösti und Kaisergemüse mit Sosse Hollandaise.

Danach einen Waldmeisterpudding mit Vanillesosse.

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Gruß Frederik

Zitat:
Original erstellt von ralficad:
genausogut wie vorher

Ja neee, iss klar ...

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
wieso, gabs gestern auch Spagetti und vor und vor...

och, ich seh nach jedem Essen eigentlich ziemlich gleich aus:
satt, glücklich und gut, und .... sauber

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ralfi

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Zitat:
Original erstellt von ralficad:
genausogut wie vorher

wieso, gabs gestern auch Spagetti und vor und vor...

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
und? wie siehst Du jetzt aus?

genausogut wie vorher

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ralfi

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Zitat:
Original erstellt von ralficad:
btw: Spagetti mit Pilzsoße und Petersilie

und? wie siehst Du jetzt aus?

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
Makkaroni, Wurstgulasch und Fadenziehkäse, hab mir den Ärmel vollgekleckert (weiße Tunika versteht sich) bei einer roten wäre das nicht passiert

roter Fadenziehkäse??? Wär ich sowieso stutzig geworden

btw: Spagetti mit Pilzsoße und Petersilie

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ralfi

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Makkaroni, Wurstgulasch und Fadenziehkäse, hab mir den Ärmel vollgekleckert (weiße Tunika versteht sich)

bei einer roten wäre das nicht passiert

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Gruß Wingi

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Analogwurstsalat ...

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8c2jo.jpg

Falls ihr euch auch schon immer gefragt habt, ob man von zu vielen Erdbeeren sterben kann: Ich werde es für euch testen. Falls ihr also nichts mehr von mir hört.... war nett bei euch

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Gruß,
runkelruebe Herr Kann-ich-nich wohnt in der Will-ich-nich-Straße...

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Nasse Füße auf dem Weg zur Kantine

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sanguisorba mino

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Zitat:
Original erstellt von nightsta1k3r:
Zwei Eier in die Pfanne, mußte schnell gehen, hab ja Stress am heutigen Urlaubstag .
Nur Rennereien ...

wenn Stefan durchzählt, sinds nur noch 18

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Gruß Wingi

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Cheeseburger von den güldenen Bögen

Und Krieg vor der Tanke So, wie sich das Volk verhalten hat, wird es morgen wohl keinen Sprit mehr geben. Oder kein Volk mehr, das Ergebnis steht noch aus, ich werde berichten

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Gruß,
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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
Quarkkeulchen

Komet? Hab ich noch ein paar in der Lade

, das wird was für Sonntagnachmittag

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Zwei Eier in die Pfanne, mußte schnell gehen, hab ja Stress am heutigen Urlaubstag .
Nur Rennereien ...

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Quarkkeulchen mit Apfelmus

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Gruß Wingi

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