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Möhrchen gedippt in Knoficreme 
Mal sehen, wann die ersten Protestrufe laut werden

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  gix

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Der mit den Glassplittern zm Knuspern? 

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Müller Mülschreis, das Original

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Gruß Wingi

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Zitat:

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Original erstellt von ralficad:
die Mädels schlagen hier ganz schön zu     

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Frei nach dem Motto "Lieber Hüftgold als wie    kein Vermögen"   

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Rosi

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die Mädels schlagen hier ganz schön zu   

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ralfi 
                             Selbes Getränk, neue Flasche.           

USA-trip-tipps

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Bandnudeln mit Lachssahnesoße und ein gemischter Salat.
War auch lecker 

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Rosi

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Schweinefilet mit Frischkäsefüllung, Kartoffeln, Rahmgemüse und Sauce *yammi*

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Gulasch mit Nudeln 

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Gerade gab es Kartoffeln, Rotkohl, Schweinerücken und Sauce 

Zitat:

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Original erstellt von E-Boy:
>KLICK<

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Danke 

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>KLICK<

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Gruß Stefan

Nur Feiglinge speichern zwischen.

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Zitat:

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Original erstellt von E-Boy:
Offen in ner feuerfesten Form.
Marinieren je nach Geschmack. Da kann man schlecht Tipps geben.

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Danke 

Frage zielte auch mehr darauf,
ob man noch marinieren sollte oder
es lieber so belässt 
Aber dann werde ich wohl etwas mit Honig machen...

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Offen in ner feuerfesten Form.
Marinieren je nach Geschmack. Da kann man schlecht Tipps geben.

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Gruß Stefan

Nur Feiglinge speichern zwischen.

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Zitat:

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Original erstellt von E-Boy:

In nem Kugelgrill mit indirekter Hitze oder halt im Backofen.  

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Im Backofen war mir fast klar 
Aber in einem Bräter mit Deckel, oder einfach offen aufs Blech wie Hähnchenschenkel 
Sollte ich Sie noch Würzen bzw. Marinieren!?

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Zitat:

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Original erstellt von Cora1982:
Kann mir jemand sagen,
wie ich am leckersten vorgegarte Haxen zubereite!?

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In nem Kugelgrill mit indirekter Hitze oder halt im Backofen. 

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Gruß Stefan

Nur Feiglinge speichern zwischen.

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Kann mir jemand sagen,
wie ich am leckersten vorgegarte Haxen zubereite!?

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Bei mir musste heute kein Lebewesen sterben. Frisch "gefangene" Pilze in Rahm, dazu Weißbrot und ein wenig Kümmel ... Der Italiener nebenan macht es mir aber auch grad nicht leicht. Irgendjemand hat wohl wieder ne "Meeresfrüchte"-Pizza bestellt .... .oO(Nein, ich bleibe stark und widerstehe dem köstlichen Geruch) ... Ich sollte die Fenster schließen, sonst werd ich och noch schwach ... ^^

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Grüße.
Christian -jpsonics- J.
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Schwarzer Humor ist wie Essen - Manche haben es, manche nicht!

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Hallo Gerhard.

Du schreibst:

Zitat:

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Meine Frau hat uns eine Ente gebraten

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Da  sind wir schon 2 Familien.
Zwar nicht am Mittag sondern zum Abend aber Lecker.
Nur nicht in Rotwein sondern mit einer Füllung aus Reis mit frischen Äpeln und ungesalzenen Erdnüssen.
Das I-Tüpfelchen war die Honigkruste.
Dazu gab es dann einen leicht gekühlten 2010er Südtiroler Gewürztraminer Auslese trocken.

Gruß
ThoMay

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Hallo Leute,

heute Mittag gab es mal wieder ein kleines Schmankerl. Meine Frau hat uns eine Ente gebraten und natürlich da wir ja alle Alkies sind, wurde statt Wasser Rotwein in den Bräter gegossen.

Dazu gab es Rotkohl und Salzkartoffeln, so wie es sich für Berliner gehört.

Noch einen schönen Sonntag und Gruß Gerhard

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Jeder erfüllte Wunsch ist ein Traum weniger
Träume sind die Sonnenstunden der Hoffnung

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DSCN1098.JPG

weiß die Zitrone immer ales besser,
kommt sie bei Wingi unters Messer.

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Gruß Wingi

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Zitat:

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Original erstellt von ole:
die eine oder andere Maus aus Unachtsamkeit zwischen die Mahlsteine in der Mühle und dann in den Teig geraten ist.

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oder die abgeschnittenen Finger in der Pommestüte

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Gruß Wingi

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Mit Fingerhut gehn auch Sprotten, obwohl die ohne Füße garnicht gehen können dürften.
Obwohl die Sprotte ansich ja kein Sightseeing durch die Backöfen dieser Welt machen will, sondern mit Haut und Haa...Kopf und Schwanz weggeschnurpst werden will, auf dass sie im dazu getrunkenen Bier ihre letzte Runde schwimmen kann.
Hm, Sprotte, nicht so der Fisch mit hohem WAF (Woman acceptance factor). Ist doch schön, wenn das Tier das man gleich isst, noch Žnen Kopf hat. Kann man sich vorher noch mal tief in die Augen schauen. Und beim Brot meckert auch keiner, obwohl da womöglich die eine oder andere Maus aus Unachtsamkeit zwischen die Mahlsteine in der Mühle und dann in den Teig geraten ist. OK, da sieht man die Augen nicht mehr (ausser bei Bernd), andererseits wäre der Verkauf von Sprotten mit Augenbinden aber ziemlich albern.

Nu hab ich Hunger, aber keine Sprotten.

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13

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Zitat:

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Original erstellt von ole:
Zumindest bei den MaPas gibt es Tassen auch in Pott. Und so Fisch ist inwendig ja keine Doppelhaushälfte. Tasse muss nur die Mittelgräte stützen.

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ok  der Groschen ist kein Düsenjäger

wenn ich eine Espressotasse nehme, kann ich auch ma Krelen?

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Gruß Wingi

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Zumindest bei den MaPas gibt es Tassen auch in Pott. Und so Fisch ist inwendig ja keine Doppelhaushälfte. Tasse muss nur die Mittelgräte stützen.

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13

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Zitat:

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Original erstellt von ralficad:
also, dazu gehört unbedingt Apfelmeerrettich und Fischbutter (zerlassene Butter mit Kochwasser und Salz abgeschmeckt)hmmmm, legger

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den Meerrettich hab ich besorgt, Äpfel sind immer da.

aber Rotkraut mach icht trotzdem dazu, Fischwasser extra und braune Butter wurde gewünscht.

@gix: schön wärs 

@ole: wenn das blaue Experiment funzt, probier ich auch mal das braune aus, aber was habt ihr für Tassen??? Auf meine passt höchstens eine kleine Brachse.

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Gruß Wingi

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Zitat:

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Original erstellt von wingmengvoniftigay:

Ich freu mich schon drauf, gabs füher bei der Uroma zur Kirmes.
Gestern hab ich schon Zutaten geholt

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Brauchst doch nur zwei:
Kirmes
Uroma
fertig!

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Gruß Harald
____________________
Ama et fac quod vis!

Wenn das die Lösung ist, hätte ich gerne mein Problem wieder!

  

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Zitat:

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Original erstellt von wingmengvoniftigay:

Ich freu mich schon drauf, gabs füher bei der Uroma zur Kirmes.
Gestern hab ich schon Zutaten geholt

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also, dazu gehört unbedingt Apfelmeerrettich und Fischbutter (zerlassene Butter mit Kochwasser und Salz abgeschmeckt)hmmmm, legger

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ralfi 
                             Selbes Getränk, neue Flasche.           

USA-trip-tipps

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Entweder mit Angel an die Badewanne mit inwendigem Lebendkarpfen setzen oder wenn das Tier größer ist, ggf. auf Fischzug mittels Starkstromkabel oder Handgranate gehen. Nach diversen Filmen scheint mir das sehr erfolgversprechend.

In der Verwandschaft gibts fast nur noch Karpfen braun - also aus dem Backofen. Dafür wird das entkernte, handgranatierte Tier im Bräter auf eine olle Tasse gestellt. Zutaten weiss ich nicht, sieht aber besser aus, wenn das Seeferkel auf dem Tisch steht, anstatt auf der faulen Haut zu liegen.

Guten Morgen

Anfragen für die Zubereitung von Eierkuchen mittels Dampfwalze bitte nur per mail.

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13

[Diese Nachricht wurde von ole am 16. Okt. 2013 editiert.]

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Zitat:

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Original erstellt von Rosalie:
Den würd ich glaub ich auch nur blau verzehren  

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Ich freu mich schon drauf, gabs füher bei der Uroma zur Kirmes.
Gestern hab ich schon Zutaten geholt

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Gruß Wingi

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Zitat:

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Original erstellt von wingmengvoniftigay:
Ich will am WE "Karpfen blau" probieren.
Weiß jemand, wie lange ich dem die Fre... polieren muss, dass der ordentlich Farbe bekommt?

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Karpfen habe ich noch nie gemacht 
Muss mann den nicht erst mal länger im klaren Wasser schwimmen lassen, dass er nicht so nach Modder schmeckt?

Den würd ich glaub ich auch nur blau verzehren 

Heute gabs Vegi-Pizza mit lecker Artischocken, schwarzen Oliven, Spinat und Knofi 

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Rosi

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Zitat:

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Original erstellt von nightsta1k3r:

Schmecken nicht besonders   .

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und ich dachte, gix hat mir ne Katze vorbei bebracht... na dann is ja alles klar 

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Gruß Wingi

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>> Kann einem direkt den Appetit verderben  .

Und das ist auch richtig so, denn wenn Du die Karte von heute durch hast, brauchst den Rest der Woche nix mehr essen 
Allein das Dessert 

*Sportlerbüsch mit Gouda* (mußte weg)

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Zitat:

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Original erstellt von ThoMay:
Muß ich die denn mitessen?

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Schmecken nicht besonders  .

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Zitat:

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Muß ich die denn mitessen?

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Das ist freiwillig, niemand wird gezwungen.

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Hallo Zusammen.

Zitat:

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Seit Neuestem ist die Kalorienangabe

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Muß ich die denn mitessen?

Gruß
ThoMay

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Seit Neuestem ist die Kalorienangabe bei der Speisekarte dabei. 
Kann einem direkt den Appetit verderben  .

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Zitat:

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Original erstellt von nightsta1k3r:

Wieso er, wenn du blau sein willst?
Eine Bouteille Zweigelt sollte reichen   .

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gibts den auch in weiß?

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Gruß Wingi

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Zitat:

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Original erstellt von wingmengvoniftigay:
Ich will am WE "Karpfen blau" probieren.
Weiß jemand, wie lange ich dem die Fre... polieren muss, dass der ordentlich Farbe bekommt?

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Wieso er, wenn du blau sein willst?
Eine Bouteille Zweigelt sollte reichen  .

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Ich will am WE "Karpfen blau" probieren.
Weiß jemand, wie lange ich dem die Fre... polieren muss, dass der ordentlich Farbe bekommt?

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Gruß Wingi

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Heute Mittag gab es:

Frisch vom Baum 2 Äpfel.
Und gut is.
Heute Abend gibt es dann ein Hähnchen mit eigenen Kartoffeln und Lauchgemüse.

Gruß
ThoMay

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Mafiatorte im Eigenbau:
Capricciosa, Tonno, Salame, Napoli, Calzone.

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Heute gab es:

Kartoffelpuffer mit selbstgemachten frischem warmen Apfelmus.

Das war lecker.

Gruß Gerhard

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Bei mir gabs einen gemischten Salat mit Butterbrot und danach Melone 

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Rosi

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Jehacktesstippe mit Jewürzjurke

ooohhhh, war das gut

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ralfi 
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USA-trip-tipps

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Zitat:

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Original erstellt von nightsta1k3r:
Wie ist das jetzt eigentlich mit dem Veggietag in D?

Meine Kollegen in der Zentrale haben jeden ersten Donnerstag (z.b heute) in der Kantine Zwangsbeglückung.
Aber flächendeckend ist das noch nicht, oder?

BTW: bei uns gibts schon immer auch Fleischloses zur Auswahl, aber außer an ein paar Feiertagen nicht exklusiv.

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Man kann dem Deutschen nicht einfach vorschreiben, einen Veggitag einzuhalten.
Bei euch in der Firma ist das was andere.
Man muss ja nicht in der Kantine essen.
Angedacht war er, weil dann weniger Fleisch verzerrt wird und deshalb auch weniger produziert werden muss.
Dadurch, ganz speziel bei Rindfleisch, wird weniger CO2 prodiziert, was der Umwelt zu gute kommt.

BTW!
Hab die Tage im Fernsehen einen Bericht gesehen, wo sich ein Prof nach Steinzeit essen ernährt.
Also nur Fleisch , Gemüse, Obst und Körner.
Kein zusätzlicher Zucker, kein Brot, keine Nudeln.
Also keine zusätzlichen Kohlehydrate!
Der menschliche Körper ist von der Evolution noch nicht so weit.
War ganz interessant.
Ich schau mal nach auf welchem Sender das war.
Kann man bestimmt streemen!

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Gruß Harald
____________________
Ama et fac quod vis!

Wenn das die Lösung ist, hätte ich gerne mein Problem wieder!

  

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Hör ich zum ersten mal.. Veggietag?
Pff, wenn mir einer verbieten will Fleisch zu essen, fress ich den höchstpersönlich auf!

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Wie ist das jetzt eigentlich mit dem Veggietag in D?

Meine Kollegen in der Zentrale haben jeden ersten Donnerstag (z.b heute) in der Kantine Zwangsbeglückung.
Aber flächendeckend ist das noch nicht, oder?

BTW: bei uns gibts schon immer auch Fleischloses zur Auswahl, aber außer an ein paar Feiertagen nicht exklusiv.

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[Diese Nachricht wurde von nightsta1k3r am 05. Sep. 2013 editiert.]

[Diese Nachricht wurde von nightsta1k3r am 05. Sep. 2013 editiert.]

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Der Jäger hat jetzt Aua.

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Kartoffeln und Brokkoli mit Hähnchen in Honig-Sesam-Sauce 

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Zitat:

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Original erstellt von metz:
So, so!
Wegen einem Steak schneidest du also einen ganzen Zigeuner an! 
Verschwender! 

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ich nicht 

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Gruß Wingi

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Zitat:

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Original erstellt von wingmengvoniftigay:

Zigeunersteak mit "scharfer Tomatensoße"  

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So, so!

Wegen einem Steak schneidest du also einen ganzen Zigeuner an!

Verschwender!

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Gruß Harald
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